Significato del nome
Cruò: più di un nome, una filosofia.
“Cru” è un termine francese che richiama raffinatezza, qualità e selezione delle migliori materie prime.
L’accento sulla “ò” aggiunge un tocco personale e distintivo: un segno che racconta cura, autenticità ed eleganza artigianale.
Cruò è l’origine pura degli ingredienti unita alla semplicità che diventa eccellenza.
Filosofia
Nel cuore della tradizione, con lo sguardo al presente. Cruò non è solo una pizzeria d’asporto: è un ritorno all’essenziale, dove ogni ingrediente ha una voce.
Lavorazione
Da farine selezionate a lievitazioni naturali, da prodotti locali a combinazioni inaspettate: Cruò è l’incontro tra crudo e cotto, ruvidezza e cura, fuoco e mano.
A chi si rivolge Cruò
Cruò è pensato per chi cerca gusto vero, ingredienti sinceri e un luogo dove la pizza è protagonista, senza compromessi.
Servizio e Orari
Due anime, un solo locale.
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Pranzo (Lun, Mar, Gio, Ven): Hamburger artigianali e menù completi (Take Away).
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Sera: Pizze e Hamburger (Tradizione e innovazione), anche con consegna a domicilio.
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Weekend: Solo pizze e fritti.
Contatti
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Piazza Umberto I, 24027 Nembro (BG)
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